【世界热闻】锥栗蒸着吃还是水煮好?

时间：2023-03-29 23:46:30 来源: 南方养生网

(资料图)

以健康的角度来说，板栗放水里煮比蒸的好一些，因为板栗属于热性食物，在水里煮可以更大程度上的保留板栗当中的水分，可以减少上火和消化不良的情况发生，有助于肠胃吸收，这样食用比较健康。

但www.nfysw.com以口味的角度来说，板栗是蒸还是煮取决于个人喜好，蒸的板栗口感比较好，口感也比较硬一些，而水煮板栗口感会更加松软，更适合老年人食用。

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