环球新消息丨怎么包粽子详细步骤_如何包粽子

时间：2023-05-19 18:18:19 来源: 印象头条

怎么包粽子详细步骤，如何包粽子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

【资料图】

1、糯米、花生、红豆洗净后包粽子；花生和红豆用清水泡一下，泡完就好煮了。

2、将采摘的粽子叶和棕榈叶冲洗干净，沥干水分，将棕榈叶挂在合适的位置，扎紧。挑粽子叶的时候，选的越宽越好包，褐色的越长越好扎。

3、在糯米上撒一点小苏打，然后将花生和红豆倒入糯米中搅拌均匀。

4、以上准备工作完成后，就可以开始打包了；取出一片粽子叶，稍微侧着向内卷；然后把粽子后面的叶子向外卷。

5、得到这么尖的圆柱体；然后用勺子取适量花生、红豆、糯米，倒入宗叶管中，用竹筷子插紧。

6、糯米填实压实后，用手将右侧的稻叶压向左侧；然后捏左边的叶子，压到右边。

7、然后将粽子直立，用手将多余的粽子叶向后压，如箭头7所示；然后从粽子下端抽出一片棕榈叶。

8、从下往上拔出棕榈叶，并穿过原来的棕榈叶，然后用拇指压住棕榈叶，使其不动，再拔出经过的棕榈叶，然后向下拧紧，拧紧。

9、当棕榈叶绷紧后，把粽子倒过来，然后绕过粽子，压在原来的棕榈叶上，再穿出去。

10、粽子被拉伸后，可以从原来的棕榈叶再拉伸一次扎紧，然后挂在棕榈叶上，这样就包好了粽子。

11、饺子包好后，可以用剪刀修剪一些不规则的、多余的碎叶，然后放入高压锅中，加入适量的水，不能太多，否则饺子的风味会很淡，煮熟后就可以食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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